Page 14 - Kraut & Kröte

Beerensträucher
Mit der Pflanzung von Beerensträuchern kann der eigene Garten zum „Nasch- paradies“ werden. Was gibt es Schöneres, als im eigenen Garten die verschiedenen frischen Beeren zu verkosten.
Aber auch Vögel und der inzwischen sehr selten gewordene, nachtaktive Gartenschläfer lieben die köstlichen Beeren. An den Blüten finden verschie- dene Wildbienen Pollen und Nektar.
Der Sommer ist die Haupterntezeit für viele schwarze, weiße und rote süße Beeren, die allein schon wegen den Farben schön anzuschauen sind. Vor allem Kindern sollte man den Spass am Ernten und die Vielfalt an Ge- schmackserlebnissen die dieses Obst bietet, nicht vorenthalten. Bereits Ende Juni reifen die ersten roten Johannis- beeren (Ribes rubrum). Anschließend beginnt die Himbeerzeit (Rubus idaeus) der sommertragenden Sorten, gefolgt von Stachelbeeren (Ribes uva- crispa), Blaubeeren (Vaccinium myr- tillus), herbsttragenden Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren (Ribes nig- rum) und Brombeeren (Rubus sectio Rubus). In den markhaltigen Stängeln der beiden letztgenannten Sträucher
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